kosolobik (kosolobik) wrote,
kosolobik
kosolobik

Category:

Результаты суповой диеты.

Мы тут второй месяц на супчиках.  По двум причинам. Ради Расула, который решил питаться полезнее, полегче и не пережирать на ночь. И если там готовлю что-то такое раз в неделю, чего ему хочется пережрать, плов, например или балонез , то пережрать один раз лучше, чем каждый день.
А у меня чисто спортивный интерес. Вспомнить студенческую жизнь и проверить, как питаясь супами, можно сэкономить.

Ещё тут по случаю купили на рынке мешок лука, 10 кг за пять долларов. А лук, надо сказать - это чудо природы! Его и на гарнир, и в начинку пироговую, и везде! Купили три недели назад, и у меня уже пара последних луковиц осталась только. Луковые супы с грибами (тоже по случаю купили полвагона уценённых шампиньонов за какие-то смешные центы) и crumbly Mersey сыром, который растворяется ещё лучше плавленного и даёт такой роскошный сырный бульон, что ум отъесть! А ещё если вина белого в зажарку плеснуть.... А клёцок накидать!!! В общем, простор для фантазии! Это я не говорю про щи-борщи, рассольники и крупяные супы, чечевицу, горохи озимые, рисовую лапшу и всё такое.
В общем, кастрюля супа вприкуску с салатиком и кусочком тоста или кусочком пирога с картошкой и луком или ещё с чем - наши ежедневные ужины и обеды. Рем пристрастился брать с собой в баночках на обед. Я тоже. Сейчас вот красно-чечевичной похлёбки навернула. Вкусно!!! Короче, результаты.

  • Расул счастлив. Рем с Андрюшкой тоже не против.

  • Я счастлива, что все счастливы, сыты и возни с супами нет, да ещё и на два дня порой большой кастрюли хватает.

  • А экономия! Батюшки! Экономия-то какая! Я в основном змеиные супы варю. Изредка только фрикаделек могу набросать. А вегетарианские супы - сплошная экономия

  • Ну и никакой тяжести в желудке или ещё каких неприятных симптомов.

Что интересно. Супы - самое лёгкое, примитивное, но притом вкуснеешее кушанье. Но Расул вот говорит, что до меня даже и не думал какое суповое разнообразие оказывается существует. Он только тыквенный супчик знал. Кстати, тыквенные супы кремообразные, а также цветнокапусточные и брокколечные - тоже вещь. И я люблю импровизировать. Варю супы, которых в природе в принципе не существует

Ещё вчера Расулка рассказывал как они проходили в универе на прошлой неделе слабое здоровье коренных жителей Австралии, и почему оно слабое. Потому что им, аборигенам, больше не доступна их исконная еда, и они едят макдональдс и всякую дрянь, что подешевле и погадостней. Вот и болеют все бедные... Ну бухают ещё, конечно.... Но это их уже научили плохому... Но чтобы питаться дёшево и полезно, супчики варить, например, этого они не могут.... Наверное их кочевой и охотничий образ жизни к этому не приучил... Заарканил кенгура, запёк на костре, и всё. А тут же морковки нужны, крупа разная, вермишельки, луки с чесноками. Не было у них крупы в австралийском буше..., не растили... Зачем? Когда еда сама вокруг бегает круглый год. Вот и страдают теперь болезнями...

А ещё прошлый раз, делая недельный шопинг, заплатили за всё про всё 50  баксов, что повергло Расула в такую несказанную радость. Ещё бы! Раза в два как минимум меньше заплатили, а то и в три. Вот, что значит супы!

А ещё увидела у нас в гастрономе квашеную капусту.... Полкило в пластиковом ведёрке $7 .... Офигеть! Это кило квашеной капусты все 14! Расул как увидел, сразу подбоченился. Он уже быстро в уме сосчитал, сколько мы на капусте экономим! Вот так вот! Щи, каша, да капуста - этим силён россиянин! В любое время года всегда есть из чего суп соорудить. А суп - это и здоровый желудок, и гастрономическое разнообразие, и экономия!
А ведь есть ещё и азиатские супы! В них я не сильна, но Рем да.

Приду домой, и мне не надо на кухне возиться. Кастрюля супа из красной чечевицы  в холодильнике ждёт. А суп ещё и густоват получился, типа кулеш или похлёбка, или фиг знает что. Воды плесну, и может ещё и на завтра останется...
А это мой утренний церемоний. Суп всё не успеваю заснять. Быстро съедается.  Но утренний чаепитий - это святое!

Новую чашку люблю! Пока она у меня любимая. Вторая по любимости.
Tags: Вещи мои, Домашние страсти, Еда, Позитивное, Экономически-политическое, Я в домике
Subscribe

  • 13 Октября.

    15 лет... А всё как один день пролетело... Хотела что-то такое написать юбилейное, но как-то даже и не знаю, что сказать... Всё хорошо и даже лучше!…

  • Пятница!!!

    Ностальгировала, копалась в папках и нашла у себя старую картинку. Это про меня. Вчера разговаривала с подругой, и она сказала, что честно не…

  • О прочитанном... Длинный скучный пост.

    Началось всё со Скотного двора... Так получилось, что книгу Оруэлла, в которой было две вещи: Скотный двор и 1984 - Ринат купил на книжном рынке во…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 117 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • 13 Октября.

    15 лет... А всё как один день пролетело... Хотела что-то такое написать юбилейное, но как-то даже и не знаю, что сказать... Всё хорошо и даже лучше!…

  • Пятница!!!

    Ностальгировала, копалась в папках и нашла у себя старую картинку. Это про меня. Вчера разговаривала с подругой, и она сказала, что честно не…

  • О прочитанном... Длинный скучный пост.

    Началось всё со Скотного двора... Так получилось, что книгу Оруэлла, в которой было две вещи: Скотный двор и 1984 - Ринат купил на книжном рынке во…