Один из самых прекрасных звуков. Там, где звенят друг о дружку и стучат о тарелку ножи, ложки, вилки - там спокойно, там уютно, там мирно, там в конце концов вкусно, сытно и стабильно, а может даже и роскошно. И когда при разных обстоятельсвах я слышу этот звук, мне становится хорошо. Детство почему-то вспоминается, пионер лагерь, столовая, или как ждали гостей, накрывали на стол, красиво ставили тарелки и раскладывали cutlery... Тогда я ещё не знала, что их можно будет назвать одним словом...
В рамках ЗОЖ и Расуловской суповой диеты, доев суп из красной чечевицы, вчера на ужин варила щи под названием "Щи австралийские". Раз в Австралии, значит австралийские. Полный импровайз и несоблюдение правил. Такие щи ещё можно было бы назвать Щи непокорные.
Капуста
Картошка
Сладкий перец
Перец чили, mild
Морковка
Лук, чеснок
Оливковое масло
Лист кафир-лайма
Банка белой фасоли
Банка порезанных томатов
Томатная паста
Зелёный горошек из морозилки
Сахар, соль
Зелёный лук
Сметана.
Копченая паприка.
Процесс произвольный. Результат прекрасный! Вприкуску с бутером с ветчинкой очень хорошо. Суп - чудо природы!
Сейчас тарелку съела на обед. Ужин готовить не надо, и может ещё на завтрашний обед хватит. А там ещё что-нибудь наимпровизирую. Борщ по-австралийски, например. С китайскими грибами, зелёным горошком и листом лайма вместо лаврового.
Жанна! Спасибо тебе за идею зелёного горошка! Он везде хорошо смотрится и прекрасно дополняет любой суп! Теперь, как достаю пакет из морозилки, тебя вспоминаю:)
А теперь о духовном. Стих.
И мне бывает (правда иногда)
Так хорошо, что в пору удавиться.
Моргают в небе птицы, как ресницы,
Я это понимаю без труда.
И мысли, как богатая руда,
В печах желают плавиться и литься
И застывать исписанной страницей.
Добрейший плод добрейшего труда.
Тогда мне может черт те что присниться:
Бетонный снег, хрустящая вода,
Удавы под названьем "поезда"
Опять башкой о шпалы будут биться.
И протоплазма раз и навсегда
Вдруг обретёт осмысленные лица,
Стальные люки захотят открыться,
Защита хрупкой станет, как слюда,
Так хорошо бывает иногда.
И даже хорошо, что не всегда.
А то б и вправду впору удавиться.
Ринат Юнусов.
А у нас сегодня жарко, а завтра и до конца недели прохладнее и дождь!!!
И это хорошо!!!
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →