kosolobik (kosolobik) wrote,
kosolobik
kosolobik

Categories:

Про кефир и капусту.

Начну с сегодняшнего завтрака. Потому что как день начнёшь, так и пойдёт он. Так что надо начинать с хорошего.

Чайников у меня много, но самый любимый только один. Остальные изредка выгуливаю, чтобы не обижались. Ну и для разнообразия. Сегодня опять красная шапочка вышла на прогулку. Ну и Роберту, тому дяденьке, что дарит мне цветочки, чтобы не один и тот же чайник показывать.
Ну а дальше про кефир с капустой.

Надо же как-то оправдать литровую бутылку с кефиром стоимостью $6-80. Перевожу:
"Кефир, от турецкого слова, означающего "чувствовать себя хорошо".
Считается, что он пришел с горных районов северного Кавказа более чем 2000 лет назад.
Но секрет его раскрыт, и вы тоже теперь можете чувствовать себя хорошо,
зная, что вы получаете больше, чем 1 миллиард дружелюбных живых бактерий, работающих на вас.
Любите ваш животик!"

Не зря организм мой после болезни страшно захотел кефира! Ему нужны были живые бактерии! И теперь они все работают на меня! Всего за $6-80 за литр. Правда в воскресенье на кефир была скидка, и я купила две бутылки всего по шесть баксов.

Ну и про капусту. Организм мой после гриппа ещё очень настойчиво попросил чеснока. Чеснок я ему тоже дала. И ещё попросил квашеной капусты. Пришлось квасить, не на стенку же лезть...
Вот заквасила в субботу половину большого кoчана. Получилось два литра квашеной капусты:

У меня уже отработаннная технология. Ставлю вместо гнёта бутыль с водой, она как раз по размерам горлышка банки моей засолочной четырёхлитровой. Пара дней, и капустка готова! Вчера прям трясущимися руками порезала в неё яблочко, заправила душистым кунжутным маслом и посыпала кунжутными же семенами. И сожрала хищно полную тарелку! Всё! Все желания организма удовлетворены! Капуста и кефир - это чудо природы! Зря на бутылке ещё не написали, что такая огромная страна, как Россия, вообще без кефира жизни себе не представляет. А они тут турков приплели... Кстати, в Турции вообще пьют кефир?!

Я по-прежнему в сплине, но уже становится лучше. Грустить долго не получается, и нет особого смысла. Жить всё же хорошо! А с кефиром и квашеной капустой жить ещё лучше!

А! Вот ещё две посылки принесли. В них ещё три платья. Всего получается у меня уже шесть. Из них два зимних распродажных, думаю, дай куплю на следующую зиму. Пока остановлюсь. Надо хоть эти носить. В воскресенье ещё одно новое с Ремом выгуляла. Рему понравилось, только ни у него, ни у меня нечем было меня сфотографировать.
Tags: Вещи мои, Еда, Позитивное, Я
Subscribe

  • В канун cтарого Нового года.

    Ну и ещё один праздник! И уже окончательно Новый год вступит в свои права. Святки в разгаре! Время творить чудеса, радоваться, осознанно проживая эти…

  • The Carnival Is Over или Карнавал окончен.

    На самом деле карнавал-то продолжается, и он бесконечный, сегодня вот и гладиолусы подоспели: белый и розовый. И были поданы к завтраку. Гладиолусы…

  • Памятное.

    Сегодня день рождения моей любимой свекрови, Рамзии Хасановны. Вспоминаю. Впрочем, я её почти каждый день вспоминаю, но сегодня особенно. Розы…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 54 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • В канун cтарого Нового года.

    Ну и ещё один праздник! И уже окончательно Новый год вступит в свои права. Святки в разгаре! Время творить чудеса, радоваться, осознанно проживая эти…

  • The Carnival Is Over или Карнавал окончен.

    На самом деле карнавал-то продолжается, и он бесконечный, сегодня вот и гладиолусы подоспели: белый и розовый. И были поданы к завтраку. Гладиолусы…

  • Памятное.

    Сегодня день рождения моей любимой свекрови, Рамзии Хасановны. Вспоминаю. Впрочем, я её почти каждый день вспоминаю, но сегодня особенно. Розы…