kosolobik (kosolobik) wrote,
kosolobik
kosolobik

Category:

Вопреки всему!

Что всегда  и утешит и порадует?
Конечно селедка под шубой!
Пишу и думаю, что все у меня посты какие-то мещанские. О жратве и низменных радостях. А что делать? В наше нервное время надо себя морально поддерживать?
В общем, тетя Верочка! Спасибо за рецепт. Селедка удалась! Роль селедки исполняет семга холодного копчения.

Надо сказать, что очень хорошо исполняет! Достойно. Майонеза положила немного, только сверху, но было очень нежно и вкусно. Внутри лук замаринованный в лимонном соке и сахаре.
А я так давно селедку под шубой не делала, что пришлось у тети Веры спрашивать подробности, чтобы память освежить. Я все мимозу да мимозу.
Помню раньше я тоже бывало делала шубу со скумбрией копченой, мне так больше нравилось. Ринату делала отдельно без свеклы, он её терпеть не мог. А раз нам с Алиской, она маленькая еще была, так приспичило на ночь глядя шубы, что я овощей наварила и побежала за селедкой, а не было. От отчаяния купила колбаски копченой, какая была, и сделала шубу с колбасой, порезав её тонкой соломкой. Так тоже было вкусно!
А тут мой ответ Чемберлену холостяцкий пятничный ужин без селедки. Так получилось, что ужинала в одиночестве. Но я себя не обидела нисколько:


Я знала, что одна буду кушать, и готовить себе было лень. Купила в гастрономе по пути горячего копчения рыбку (семга тоже), отварила картошечки, лучок кольцами, огурчик помидорчик, сто грамм - и нет лучше еды! Я когда кормлю так Расулку, он всегда поражается, до чего это вкусно, и что он никогда такой вкуснятины раньше, до меня, не ел говорит.... Австралы - темные люди! У них тут и картошка, и рыба, а вот так, со вкусом поесть, им в голову не приходит! Ну и пусть! Нам больше достанется!
Кстати, о мимозе. Мимозу тоже вчера делала по заказу Ремки. У них там ДР на работе, так они тоже на мой салат подсели. Сделала небольшой, но со вкусной рыбкой:

Tags: Еда, Позитивное
Subscribe

  • Собачья жизнь.

    Когда вижу счастливых собак, то всегда вспоминаю Бобби, лабрадора моего свёкра Граема и свекрови Баси. Когда Бобби был жив, мой муж всегда…

  • Внученьки.

    Наши славные корейские девочки - звёзды Тасмании. Поскольку это видео в свободном доступе, я рада им поделиться. Тут наши Катя и Эмили с мамой Янгсан…

  • Продолжаем играть в игры.

    Выходные у Светланы были замечательные. Была школа, дети гениальные совершенно, были разные чудесные подарки от мироздания, были люди абсолютно…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 111 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Собачья жизнь.

    Когда вижу счастливых собак, то всегда вспоминаю Бобби, лабрадора моего свёкра Граема и свекрови Баси. Когда Бобби был жив, мой муж всегда…

  • Внученьки.

    Наши славные корейские девочки - звёзды Тасмании. Поскольку это видео в свободном доступе, я рада им поделиться. Тут наши Катя и Эмили с мамой Янгсан…

  • Продолжаем играть в игры.

    Выходные у Светланы были замечательные. Была школа, дети гениальные совершенно, были разные чудесные подарки от мироздания, были люди абсолютно…