А вчера весь день хотелось медового торта, просто смертельно мечталось о большом ломте такого, пропитанного сметанным кремом и со взбитыми сливками сверху. Просто колбасило! Думала приду домой, всё брошу и сделаю! Домой-то я пришла, только торт делать оказалось не из чего. Ни сметаны, ни сливок...Заранее такие вещи надо планировать. А тут у Алисы навязчивая идея яблочного пирога появилась. Наверное, вчера был день желаний. Она просто с ножом к горлу пристала со своим пирогом. Так, что после ужина даже посуду помыла (что вообще небывалое явление!), ангельское личико сделала и стала канючить, только чтобы я пирог с яблоками и корицей сделала. И даже рецепт нагуглила, "Отдых хозяюшки" называется, но я рецептами же не пользуюсь. Поскольку для неё пирог должен быть

Выглядит не очень аппетитно, но на самом деле не так плохо получилось, как можно было бы ожидать.

Сегодня ещё один сделаю, кокосовых стружек в тесто добавлю... Но надо сказать, что очень скорбные эти веганские пироги. После них, конечно, и на душе и на сердце легко (там ни жира, ни яиц, ни сметанки, ничего вобще!), но на желудке как-то неубедительно. Сливок куплю сегодня и свою часть пи-рога взбитыми сливками украшу. А торт медовый уж до воскресенья оставлю...